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中华名小吃的认定规范

  

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  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 5、所用原料必须在保质期内,并禁止使用注水、掺水、变质的原料及其成品、半成品。 1、有规范的小吃质量标准说明,包括主料、网页逛戏开服光阴外,辅料、调料的规格要求、投料比例,加工时间限制、炊具设备,成品的特色特点等。 5、食品容器、包装材料、食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定。 2、小吃所使用的主要原料、配料有固定的生产基地(或供应商),并保存供应商档案。

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